Bạn đang lên kế hoạch cho một chuyến du lịch Đà Nẵng và băn khoăn không biết nên thưởng thức những món ăn đặc sản nào? Đà Nẵng không chỉ nổi tiếng với những bãi biển tuyệt đẹp mà còn là một “thiên đường ẩm thực” với vô vàn món ngon độc đáo, từ những món ăn dân dã, đậm chất miền Trung đến những món hải sản tươi sống hấp dẫn. Hãy cùng khám phá những món ăn đặc sản Đà Nẵng nhất định phải thử trong năm 2026 để chuyến đi của bạn thêm phần trọn vẹn nhé!
Bún chả cá Đà Nẵng: Tinh túy ẩm thực biển cả trong tô bún đậm đà
Bún chả cá Đà Nẵng là một trong những món ăn đặc sản nổi tiếng nhất của thành phố biển này. Tô bún nóng hổi với nước dùng ngọt thanh, chả cá dai ngon, thêm chút măng tươi giòn sần sật, rau sống tươi xanh và ớt rim cay nồng tạo nên một hương vị khó quên. Tinh túy của món ăn nằm ở chả cá được làm từ cá tươi ngon, chế biến theo công thức gia truyền, giữ được độ dai và vị ngọt tự nhiên của cá.
Gợi ý một số quán bún chả cá ngon ở Đà Nẵng năm 2026:
- Bún Chả Cá Bà Hoa: 27 Lê Hồng Phong, Phước Ninh, Hải Châu, Đà Nẵng (Giá: 30.000 – 45.000 VNĐ/tô)
- Bún Chả Cá 109 Nguyễn Chí Thanh: 109 Nguyễn Chí Thanh, Hải Châu 1, Hải Châu, Đà Nẵng (Giá: 25.000 – 40.000 VNĐ/tô)
- Bún Chả Cá Hờn: 113/3 Nguyễn Chí Thanh, Hải Châu 1, Hải Châu, Đà Nẵng (Giá: 30.000 – 50.000 VNĐ/tô)
Mì Quảng: Hương vị quê hương trong từng sợi mì vàng óng
Mì Quảng là món ăn đặc trưng của vùng đất Quảng Nam – Đà Nẵng, mang đậm hương vị quê hương. Sợi mì vàng óng được làm từ bột gạo, chan với nước dùng đậm đà, thêm thịt gà, tôm, trứng cút, đậu phộng rang, bánh tráng giòn và rau sống tươi xanh. Mì Quảng không chỉ là món ăn ngon mà còn là một phần văn hóa của người dân miền Trung.
Gợi ý một số quán mì Quảng ngon ở Đà Nẵng năm 2026:
- Mì Quảng Bà Mua: 19 Trần Bình Trọng, Hải Châu 1, Hải Châu, Đà Nẵng (Giá: 30.000 – 50.000 VNĐ/tô)
- Mì Quảng Ếch Bếp Trang: 441 Ông Ích Khiêm, Vĩnh Trung, Thanh Khê, Đà Nẵng (Giá: 40.000 – 60.000 VNĐ/tô)
- Mì Quảng Dì Lành: 17/6 Hà Bổng, Phước Mỹ, Sơn Trà, Đà Nẵng (Giá: 25.000 – 40.000 VNĐ/tô)
Gỏi cá Nam Ô: Thức quà “gây nghiện” của dân sành ăn Đà thành
Gỏi cá Nam Ô là món ăn đặc sản độc đáo của làng chài Nam Ô, Đà Nẵng. Cá tươi sống (thường là cá trích) được sơ chế kỹ lưỡng, trộn với các loại gia vị như riềng, sả, ớt, tỏi, thính và nước mắm đặc biệt. Gỏi cá Nam Ô có vị chua cay mặn ngọt hòa quyện, ăn kèm với rau sống và bánh tráng nướng. Đây là món ăn được nhiều dân sành ăn Đà thành yêu thích.
Lưu ý: Để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, bạn nên chọn những quán gỏi cá Nam Ô uy tín, có nguồn gốc cá rõ ràng và tuân thủ quy trình chế biến sạch sẽ.
Địa chỉ tham khảo:
- Gỏi Cá Nam Ô Sáu Hào: Đường Trần Thị Lý, Hòa Hiệp Nam, Liên Chiểu, Đà Nẵng (Giá: 50.000 – 80.000 VNĐ/phần)
Bánh tráng cuốn thịt heo: Món ngon “quốc dân” chiều lòng mọi thực khách
Bánh tráng cuốn thịt heo là món ăn phổ biến và được yêu thích ở Đà Nẵng. Thịt heo luộc thái mỏng, ăn kèm với rau sống tươi xanh, bún và bánh tráng mỏng. Nước chấm là mắm nêm pha chế theo công thức riêng, tạo nên hương vị đặc trưng của món ăn. Bánh tráng cuốn thịt heo là món ngon “quốc dân” chiều lòng mọi thực khách, từ người lớn đến trẻ em.
Gợi ý một số quán bánh tráng cuốn thịt heo ngon ở Đà Nẵng năm 2026:
- Bánh Tráng Thịt Heo Trần: 4 Lê Duẩn, Hải Châu 1, Hải Châu, Đà Nẵng (Giá: 40.000 – 60.000 VNĐ/phần)
- Bánh Tráng Thịt Heo Mậu: 35 Đỗ Thúc Tịnh, Cẩm Lệ, Đà Nẵng (Giá: 35.000 – 55.000 VNĐ/phần)
- Bánh Tráng Thịt Heo Bà Hường: 35/2 Hàm Nghi, Vĩnh Trung, Thanh Khê, Đà Nẵng (Giá: 45.000 – 70.000 VNĐ/phần)
Hải sản tươi sống: Ăn hải sản ở đâu ngon, bổ, rẻ tại Đà Nẵng 2026?
Đà Nẵng là thành phố biển nên hải sản rất phong phú và đa dạng. Bạn có thể thưởng thức nhiều loại hải sản tươi sống như tôm, cua, ghẹ, ốc, mực, cá… được chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn như nướng, hấp, xào, lẩu. Hải sản Đà Nẵng không chỉ tươi ngon mà còn có giá cả phải chăng, phù hợp với túi tiền của nhiều du khách.
Gợi ý một số địa điểm ăn hải sản tươi sống ngon, bổ, rẻ ở Đà Nẵng năm 2026:
- Chợ hải sản tươi sống Thọ Quang: Đường Nguyễn Phan Vinh, Thọ Quang, Sơn Trà, Đà Nẵng (Bạn có thể mua hải sản tươi sống tại chợ và nhờ các nhà hàng gần đó chế biến)
- Nhà hàng Bé Mặn: Lô 14 Hoàng Sa, Mân Thái, Sơn Trà, Đà Nẵng (Giá: 150.000 – 300.000 VNĐ/người)
- Nhà hàng Năm Đảnh: K204/18 H26 Trần Cao Vân, Xuân Hà, Thanh Khê, Đà Nẵng (Giá: 120.000 – 250.000 VNĐ/người)
Lưu ý: Khi chọn hải sản, bạn nên chọn những con còn tươi sống, có màu sắc tươi sáng, không có mùi lạ. Bạn cũng nên hỏi giá trước khi mua để tránh bị “chặt chém”.
Cao lầu: Hội An có, Đà Nẵng cũng có, mà sao ăn lại khác?
Cao lầu là món ăn nổi tiếng của Hội An, nhưng cũng được yêu thích ở Đà Nẵng. Sợi cao lầu được làm từ bột gạo, có màu vàng đặc trưng, ăn kèm với thịt xíu, da heo chiên giòn, rau sống và nước dùng. Cao lầu ở Đà Nẵng có hương vị khác biệt so với cao lầu ở Hội An, do cách chế biến và gia giảm gia vị khác nhau. Nếu có dịp đến Đà Nẵng, bạn đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món ăn này nhé!
Gợi ý một số quán cao lầu ngon ở Đà Nẵng năm 2026:
- Cao Lầu Lý: 267 Thái Thị Bôi, Chính Gián, Thanh Khê, Đà Nẵng (Giá: 30.000 – 45.000 VNĐ/tô)
- Cao Lầu Hoài Phố: 255 Nguyễn Chí Thanh, Hải Châu 1, Hải Châu, Đà Nẵng (Giá: 35.000 – 50.000 VNĐ/tô)
Chè xoa xoa hạt lựu: Giải nhiệt ngày hè với món chè thanh mát
Chè xoa xoa hạt lựu là món chè giải nhiệt phổ biến ở Đà Nẵng, đặc biệt vào những ngày hè nóng bức. Chè có vị ngọt thanh của nước đường, vị giòn dai của xoa xoa, vị bùi bùi của hạt lựu và đậu xanh, thêm chút nước cốt dừa béo ngậy. Đây là món chè được nhiều người yêu thích, đặc biệt là giới trẻ.
Gợi ý một số quán chè xoa xoa hạt lựu ngon ở Đà Nẵng năm 2026:
- Chè Xuân Trang: 31 Lê Duẩn, Hải Châu 1, Hải Châu, Đà Nẵng (Giá: 15.000 – 25.000 VNĐ/ly)
- Chè Liên: 189 Hoàng Diệu, Nam Dương, Hải Châu, Đà Nẵng (Giá: 12.000 – 20.000 VNĐ/ly)
Đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức ẩm thực Đà Nẵng trong chuyến đi năm 2026!
Đà Nẵng là một thành phố đáng sống với nhiều điều thú vị để khám phá. Ẩm thực Đà Nẵng là một trong những yếu tố quan trọng tạo nên sức hấp dẫn của thành phố này. Với những gợi ý trên, hy vọng bạn sẽ có một chuyến đi thật vui vẻ và đáng nhớ, thưởng thức trọn vẹn những món ăn đặc sản của Đà Nẵng. Nếu bạn muốn có một chuyến đi được lên kế hoạch chi tiết và không phải lo lắng về việc di chuyển, ăn ở, hãy tham khảo ngay các tour Đà Nẵng 4 ngày 3 đêm trọn gói nhé!
Ngoài ra, bạn cũng có thể khám phá thêm nhiều điều thú vị khác về Đà Nẵng như bãi biển Mỹ Khê xinh đẹp, tìm hiểu lịch trình du lịch tự túc Đà Nẵng chi tiết và đừng quên chiêm ngưỡng cầu Rồng Đà Nẵng phun lửa, phun nước vào cuối tuần. Để có thêm nhiều lựa chọn về ẩm thực, hãy tham khảo bài viết ăn gì ở Đà Nẵng và khám phá những địa điểm vui chơi Đà Nẵng hot nhất năm 2026 nhé!
