Bạn đang băn khoăn không biết ăn gì ở Đà Nẵng? Đừng lo, chúng tôi sẽ bật mí top 10 món ngon ‘gây nghiện’ mà bạn nhất định phải thử trong năm 2026 này! Đà Nẵng không chỉ nổi tiếng với những bãi biển tuyệt đẹp mà còn là một thiên đường ẩm thực với vô vàn món ăn hấp dẫn, từ những món ăn vặt đường phố đến những món đặc sản trứ danh.
Đà Nẵng – Thiên Đường Ẩm Thực Gọi Tên Bạn
Đà Nẵng từ lâu đã được mệnh danh là một trong những thành phố đáng sống nhất Việt Nam, không chỉ bởi cảnh quan thiên nhiên tươi đẹp, con người thân thiện mà còn bởi nền ẩm thực vô cùng phong phú và đa dạng. Đến với Đà Nẵng, bạn sẽ choáng ngợp trước hàng ngàn món ăn ngon, từ những món ăn truyền thống đậm đà bản sắc địa phương đến những món ăn quốc tế được biến tấu theo khẩu vị Việt. Theo thống kê năm 2025, Đà Nẵng đã đón hơn 8 triệu lượt khách du lịch, chứng tỏ sức hút mãnh liệt của thành phố biển này. Với số lượng nhà hàng, quán ăn lên đến hàng nghìn, Đà Nẵng thực sự là một thiên đường ẩm thực gọi tên bạn.
Nếu bạn là một tín đồ ẩm thực, chắc chắn bạn sẽ không thể bỏ qua cơ hội khám phá những món ăn ngon ở Đà Nẵng. Và để giúp bạn có một hành trình ẩm thực trọn vẹn nhất, chúng tôi xin giới thiệu top 10 món ngon “gây nghiện” mà bạn nhất định phải thử trong năm 2026 này.
Top 10 Món Ngon “Gây Nghiện” Bạn Nhất Định Phải Thử ở Đà Nẵng 2026
Mì Quảng
Mì Quảng là một trong những món ăn đặc trưng nhất của Đà Nẵng và miền Trung. Món ăn này có nguồn gốc từ Quảng Nam, nhưng đã trở thành một phần không thể thiếu của ẩm thực Đà Nẵng. Mì Quảng có nhiều loại khác nhau, như mì quảng gà, mì quảng tôm thịt, mì quảng sườn non… Sợi mì được làm từ bột gạo, có màu vàng đặc trưng. Nước dùng được hầm từ xương heo, tôm, thịt gà… tạo nên hương vị đậm đà, thơm ngon. Ăn kèm với mì quảng là rau sống, đậu phộng rang, bánh tráng nướng và ớt xanh.
Địa chỉ quán ngon:
- Mì Quảng Bà Mua: 19 Trần Bình Trọng, Hải Châu, Đà Nẵng. Giá khoảng 30.000 – 40.000 VNĐ/tô.
- Mì Quảng Ếch Bếp Trang: 441 Ông Ích Khiêm, Hải Châu, Đà Nẵng. Giá khoảng 35.000 – 50.000 VNĐ/tô.
Bún Chả Cá
Bún chả cá là một món ăn thanh đạm, bổ dưỡng và rất được ưa chuộng ở Đà Nẵng. Chả cá được làm từ cá tươi, xay nhuyễn, trộn với gia vị và chiên vàng. Nước dùng được nấu từ xương cá, thơm, cà chua… tạo nên vị chua ngọt thanh mát. Bún chả cá thường được ăn kèm với rau sống, mắm ruốc và ớt.
Địa chỉ quán ngon:
- Bún Chả Cá Bà Lân: 26A Lê Hồng Phong, Hải Châu, Đà Nẵng. Giá khoảng 25.000 – 35.000 VNĐ/tô.
- Bún Chả Cá 109 Nguyễn Chí Thanh: 109 Nguyễn Chí Thanh, Hải Châu, Đà Nẵng. Giá khoảng 30.000 – 40.000 VNĐ/tô.
Bánh Xèo
Bánh xèo là một món ăn dân dã, quen thuộc của người dân miền Trung. Bánh xèo Đà Nẵng có nhiều loại khác nhau, như bánh xèo tôm thịt, bánh xèo mực, bánh xèo chay… Bánh được đổ trên chảo nóng, có lớp vỏ giòn tan, bên trong là nhân tôm, thịt, giá đỗ… Bánh xèo thường được ăn kèm với rau sống, bánh tráng và nước chấm chua ngọt.
Địa chỉ quán ngon:
- Bánh Xèo Bà Dưỡng: K280/23 Hoàng Diệu, Hải Châu, Đà Nẵng. Giá khoảng 20.000 – 30.000 VNĐ/cái.
- Bánh Xèo Tôm Nhảy Cô Ba: 248 Trưng Nữ Vương, Hải Châu, Đà Nẵng. Giá khoảng 25.000 – 35.000 VNĐ/cái.
Gỏi Cá Nam Ô
Gỏi cá Nam Ô là một món ăn đặc sản của làng Nam Ô, Đà Nẵng. Cá được sử dụng để làm gỏi là cá trích tươi, được sơ chế kỹ lưỡng để loại bỏ mùi tanh. Gỏi cá Nam Ô có hai loại: gỏi khô và gỏi ướt. Gỏi khô được trộn với thính, mè rang, đậu phộng rang… Gỏi ướt được trộn với nước mắm đặc biệt, ớt, tỏi… Gỏi cá Nam Ô thường được ăn kèm với rau sống và bánh tráng.
Địa chỉ quán ngon:
- Gỏi Cá Nam Ô Bé Vân: 162 Huỳnh Tấn Phát, Liên Chiểu, Đà Nẵng. Giá khoảng 50.000 – 70.000 VNĐ/phần.
- Gỏi Cá Sáu Hào: Đường Trần Quang Khải, Thọ Quang, Sơn Trà, Đà Nẵng. Giá khoảng 60.000 – 80.000 VNĐ/phần.
Lưu ý khi ăn: Nên chọn những quán gỏi cá Nam Ô uy tín, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Nếu bạn không quen ăn đồ sống, có thể ăn kèm với nhiều rau sống và bánh tráng để giảm bớt vị tanh của cá.
Bê Thui Cầu Mống
Bê thui Cầu Mống là một món ăn nổi tiếng của vùng đất Quảng Nam, nhưng cũng rất được ưa chuộng ở Đà Nẵng. Bê được thui bằng rơm, tạo nên lớp da vàng óng, thơm ngon. Thịt bê mềm, ngọt, không bị dai. Bê thui Cầu Mống thường được ăn kèm với rau sống, bánh tráng và mắm nêm.
Địa chỉ quán ngon:
- Bê Thui Cầu Mống Hoàng Bường: 100 Điện Biên Phủ, Thanh Khê, Đà Nẵng. Giá khoảng 150.000 – 200.000 VNĐ/phần.
- Bê Thui Cầu Mống Kim Anh: Đường 2 Tháng 9, Hải Châu, Đà Nẵng. Giá khoảng 180.000 – 250.000 VNĐ/phần.
Cách thưởng thức: Cuốn thịt bê với rau sống, bánh tráng, chấm mắm nêm và thưởng thức. Bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt của thịt bê, vị thơm của rau sống và vị đậm đà của mắm nêm.
Hải Sản Tươi Sống
Đà Nẵng là một thành phố biển, vì vậy hải sản tươi sống là một món ăn không thể bỏ qua khi đến đây. Bạn có thể tìm thấy rất nhiều loại hải sản tươi ngon ở các nhà hàng ven biển, như tôm, cua, ghẹ, ốc, mực, cá… Hải sản được chế biến theo nhiều cách khác nhau, như nướng, hấp, xào, lẩu…
Địa chỉ nhà hàng uy tín:
- Nhà hàng Bé Mặn: Lô 14 Hoàng Sa, Sơn Trà, Đà Nẵng. Giá cả tùy thuộc vào loại hải sản và cách chế biến.
- Nhà hàng Bà Thôi: 96, 98, 100 Lê Đình Dương, Hải Châu, Đà Nẵng. Giá cả tùy thuộc vào loại hải sản và cách chế biến.
Bánh Tráng Cuốn Thịt Heo
Bánh tráng cuốn thịt heo là một món ăn đặc sản của Đà Nẵng, được nhiều người yêu thích. Thịt heo được luộc chín, thái mỏng. Bánh tráng được làm từ bột gạo, phơi sương. Rau sống gồm nhiều loại khác nhau, như xà lách, rau thơm, diếp cá, chuối chát… Nước chấm là mắm nêm pha chế đặc biệt.
Địa chỉ quán ngon:
- Bánh Tráng Thịt Heo Trần: 4 Lê Duẩn, Hải Châu, Đà Nẵng. Giá khoảng 40.000 – 60.000 VNĐ/phần.
- Bánh Tráng Thịt Heo Mậu: 35 Đỗ Thúc Tịnh, Cẩm Lệ, Đà Nẵng. Giá khoảng 35.000 – 50.000 VNĐ/phần.
Cách cuốn: Lấy một miếng bánh tráng, cho rau sống, thịt heo, bún, dưa chuột… vào, cuốn lại và chấm mắm nêm. Hương vị hòa quyện của các nguyên liệu sẽ khiến bạn không thể quên.
Kem Bơ
Kem bơ là một món tráng miệng quen thuộc của người dân Đà Nẵng. Kem được làm từ bơ tươi, xay nhuyễn, trộn với sữa, đường… Kem bơ có vị béo ngậy của bơ, vị ngọt thanh của sữa, rất thích hợp để giải nhiệt trong những ngày hè nóng bức.
Địa chỉ quán kem bơ ngon:
- Kem Bơ Cô Vân: Chợ Bắc Mỹ An, Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng. Giá khoảng 15.000 – 20.000 VNĐ/ly.
- Kem Bơ Sầu Riêng: Đường Lê Duẩn, Hải Châu, Đà Nẵng. Giá khoảng 20.000 – 25.000 VNĐ/ly.
Các loại topping: Bạn có thể thêm các loại topping như dừa khô, đậu phộng rang, mít thái… để tăng thêm hương vị cho món kem bơ.
Chè Xoa Xoa Hạt Lựu
Chè xoa xoa hạt lựu là một món chè thanh mát, giải nhiệt, rất được ưa chuộng ở Đà Nẵng. Xoa xoa được làm từ rau câu, có màu trắng trong. Hạt lựu được làm từ bột năng, có màu đỏ tươi. Chè xoa xoa hạt lựu thường được ăn kèm với nước cốt dừa, đậu xanh, dừa khô…
Địa chỉ quán chè ngon:
- Chè Xuân Trang: 31 Lê Duẩn, Hải Châu, Đà Nẵng. Giá khoảng 15.000 – 20.000 VNĐ/ly.
- Chè Liên: 175 Hải Phòng, Hải Châu, Đà Nẵng. Giá khoảng 18.000 – 25.000 VNĐ/ly.
Các loại chè khác: Ngoài chè xoa xoa hạt lựu, bạn cũng có thể thưởng thức các loại chè khác như chè đậu xanh, chè bắp, chè khoai môn…
Ốc Hút
Ốc hút là một món ăn vặt đường phố được nhiều bạn trẻ Đà Nẵng yêu thích. Ốc được xào với sả, ớt, tỏi, nước mắm… tạo nên hương vị đậm đà, cay nồng. Ốc hút thường được ăn nóng, vừa ăn vừa hít hà.
Địa chỉ quán ốc ngon:
- Ốc Hút Dì Cúc: K79/6 Trần Văn Ơn, Thanh Khê, Đà Nẵng. Giá khoảng 30.000 – 40.000 VNĐ/phần.
- Ốc Bi: 92 Nguyễn Tri Phương, Hải Châu, Đà Nẵng. Giá khoảng 35.000 – 50.000 VNĐ/phần.
Các loại ốc: Bạn có thể lựa chọn nhiều loại ốc khác nhau, như ốc bươu, ốc gạo, ốc len…
Ăn Gì Ở Đà Nẵng Theo Mùa?
Đà Nẵng có khí hậu nhiệt đới gió mùa, với hai mùa rõ rệt: mùa mưa (từ tháng 9 đến tháng 12) và mùa khô (từ tháng 1 đến tháng 8). Mỗi mùa sẽ có những món ăn đặc trưng riêng. Vào mùa hè, bạn có thể thưởng thức các món ăn giải nhiệt như kem bơ, chè xoa xoa hạt lựu, gỏi cá Nam Ô… Vào mùa đông, bạn có thể thưởng thức các món ăn ấm bụng như mì quảng, bún chả cá, bánh xèo…
Ngoài ra, bạn cũng có thể thưởng thức các loại hải sản theo mùa. Ví dụ, vào mùa hè, bạn có thể thưởng thức các loại hải sản như tôm, mực, ghẹ… Vào mùa đông, bạn có thể thưởng thức các loại hải sản như cá thu, cá ngừ, cá trích…
Ăn Vặt Đà Nẵng – “Càn Quét” Phố Xá
Đà Nẵng không chỉ nổi tiếng với những món ăn chính mà còn có rất nhiều món ăn vặt đường phố ngon, rẻ, hấp dẫn. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy các quán ăn vặt ở khắp các con phố, ngõ hẻm của Đà Nẵng. Một số món ăn vặt nổi tiếng ở Đà Nẵng bao gồm:
- Bánh tráng kẹp: Bánh tráng được nướng giòn, kẹp với trứng cút, chả bò, pate, tương ớt…
- Ram cuốn cải: Ram được chiên giòn, cuốn với rau cải xanh, chấm mắm nêm. Món ăn này có vị giòn của ram, vị tươi mát của rau cải và vị đậm đà của mắm nêm.
- Gỏi bò khô: Gỏi được làm từ đu đủ bào sợi, bò khô, rau thơm, đậu phộng rang, nước mắm chua ngọt.
- Bánh bột lọc: Bánh được làm từ bột năng, có nhân tôm thịt, ăn kèm với nước mắm ớt.
Giá cả các món ăn vặt ở Đà Nẵng rất phải chăng, chỉ từ 10.000 – 30.000 VNĐ/món.
Kinh Nghiệm Ăn Uống Ở Đà Nẵng “Không Lo Bị Chặt Chém”
Để có một chuyến du lịch ẩm thực Đà Nẵng trọn vẹn, bạn cần lưu ý một số điều sau:
- Chọn quán ăn uy tín: Nên chọn những quán ăn có nhiều đánh giá tốt trên mạng, hoặc được người dân địa phương giới thiệu.
- Hỏi giá trước khi ăn: Nên hỏi giá trước khi gọi món để tránh bị “chặt chém”.
- Cẩn thận với các quán ăn vỉa hè: Nên chọn những quán ăn vỉa hè có vệ sinh sạch sẽ, đảm bảo an toàn thực phẩm.
- Thử trả giá: Ở một số quán ăn, bạn có thể thử trả giá để được giá tốt hơn.
Bạn có thể tham khảo thêm tổng hợp kinh nghiệm du lịch Đà Nẵng từ A-Z cho năm 2026 để có sự chuẩn bị tốt nhất cho chuyến đi của mình.
Nếu bạn muốn khám phá Đà Nẵng một cách trọn vẹn và không phải lo lắng về việc lên kế hoạch, đặt phòng hay tìm kiếm địa điểm ăn uống, hãy tham khảo các tour đà nẵng 4 ngày 3 đêm của chúng tôi. Chúng tôi cam kết mang đến cho bạn những trải nghiệm tuyệt vời nhất với giá cả hợp lý nhất.
Ngoài ra, đừng bỏ lỡ cơ hội khám phá ẩm thực Đà Nẵng: thiên đường cho người sành ăn 2026 để biết thêm nhiều món ngon và địa điểm ăn uống hấp dẫn khác.
Để có một chuyến đi tiết kiệm, hãy dự trù chi phí du lịch Đà Nẵng thật kỹ càng nhé!
Lời Kết
Đà Nẵng là một thành phố đáng đến và đáng trải nghiệm, đặc biệt là với những ai yêu thích ẩm thực. Hy vọng với những gợi ý trên, bạn sẽ có một hành trình khám phá ẩm thực Đà Nẵng thật trọn vẹn và đáng nhớ. Chúc bạn có một chuyến đi vui vẻ!
